근육 감소를 막는 아주 좋은 방법입.
계란 12배에 해당되는 단백질 3가지로 3개월 복용 만에 지팡이 없이 걷는 비법입니다.
한국식품연구원장 건국대교수 백현동 박사
〘근육을 빵빵하게 만드는 비법을 공개합니다〙
나이가 들면 자연스럽게 근육이 줄어들어서 힘이 없어지는 건 어쩔 수 없다고 생각하는 사람들이 많습니다.
그런데 사실, 우리가 먹는 단백질이 근육으로 제대로 가지 못해서 그런 경우가 많습니다.
아무리 고기나 계란을 잘 챙겨 먹어도 이걸 모르면 아무리 잘 먹어도 근육은 점점 사라질 수밖에 없습니다.
그래서 오늘은 저(백현동 박사)가 20년 동안 어르신들의 근육 건강을 연구해 온 내용을 알려드리는 것입니다. 두부보다 싸고 계란보다 강력한 단백질 보물 3가지를 지금부터 소개하겠습니다.
이걸 알면 약국 갈 필요 없이 밥상에서 10년 전 근육을 되찾을 수 있습니다.
*1. 왜 근육이 중요할까요?
근육은 그냥 움직이는 데만 쓰이는 게 아니야.
우리 몸의 건강 저장고 역할도 하고, 면역력을 높여주는 호르몬도 만들고, 혈당 조절도 도와주고, 에너지도 저장하는 아주 중요한 역할을 합니다.
근육이 부족하면 이런 무서운 일들이 생길 수 있습니다.
⓵ 걷는 게 힘들어져:
평소보다 오래 걸리고 계단 오르기가 힘들어집니다.
⓶ 감기에 자주 걸려:
면역력이 떨어져서 감기에 자주 걸리고, 걸려도 잘 회복되지 안습니다.
⓷ 상처 회복이 느려져서 넘어져서 다치거나 베여도 잘 안 아물니다.
⓸ 계속 피곤해:
아무리 자도 피곤하고 기운이 없습니다.
*2. 나이가 들면 단백질 흡수가 왜 떨어질까요?
60대가 넘어가면 위에서 나오는 위산이랑 소화효소가 줄어들어.
그래서 똑같이 단백질을 먹어도 젊을 때보다 몸에 흡수되는 양이 훨씬 적어집니다.
쉽게 말해서, 근육은 계속 줄어드는데 먹은 단백질은 몸에 잘 안 들어가니까 힘이 없어지는 겁니다.
그래서 50대 이후에는 체중 1kg당 1.5g의 단백질을 먹어야 합니다.
60kg인 사람이면 하루에 90g의 단백질을 먹어야 하는데, 이게 계란으로 치면 12개 분량입니다. 이렇게 많은 양을 일반 음식으로만 채우기는 정말 어렵겠지요?
*3. 어르신 맞춤 단백질은 뭐가 달라야 할까요?
어르신들은 단백질을 먹을 때 세 가지를 꼭 신경 써야 합니다.
⓵ 부드럽고 소화가 잘 되어야 합니다:
딱딱하거나 질긴 음식은 위에서 잘 분해되지 않아서 흡수가 안 됩니다.
⓶ 칼슘, 아연 같은 보조 영양소가 같이 있어야 합니다.
단백질만 먹는다고 근육이 되는 게 아니라, 이런 영양소들이 있어야 단백질이 근육으로 잘 만들어져.
마치 집을 지을 때 벽돌만 있으면 안 되고 시멘트랑 철근도 필요한 것처럼 말입니다.
⓷ 가격이 합리적이어야 합니다.
근육은 하루 이틀 만에 생기는 게 아니라 최소 3개월은 꾸준히 먹어야 효과를 볼 수 있습니다, 가격이 비싸면 지속하기 어렵습니다.
*4. 단백질 보물 3가지를 공개합니다.
이 세 가지 조건을 모두 만족하는 놀라운 식품들이 우리 주변에 있습니다.
⓵ 건새우가 왜 좋을까요?
새우를 말리는 과정에서 단백질이 농축되고, 칼슘은 10배, 아연은 5배나 많아져서.
아연은 단백질을 근육으로 만드는 효소를 활성화시켜서, 먹은 단백질이 진짜 근육이 되게 도와줍니다.
가격도 계란 한 판보다 저렴한데 단백질 함량은 훨씬 높습니다.
▲효과: 근육, 뼈, 면역력을 동시에 강화해 줍니다.
⓶ 황태포가
왜 좋을까요?
얼렸다 녹였다 반복하면서 단백질 구조가 부드러워져서 소화가 정말 잘 됩니다..
위장이 약한 어르신들한테 딱이야.
단백질 함량이 소고기보다 4배나 많고, 기름기는 거의 없어서 먹은 단백질이 바로 근육 만드는 데 쓰여져.
눈 건강에 좋은 비타민 A도 많아서 노화를 막고 면역력을 높여줍니다.
▲효과: 소화가 잘 되고, 피로 회복에도 좋으며, 눈 건강까지 챙겨줍니다.
⓷ 검은콩이 왜 좋을까요?
검은콩의 검은 색소인 안토시아닌은 혈관을 깨끗하게 해서 단백질이 근육까지 잘 전달되게 도와줍니다.
일반 콩보다 항산화 물질이 4배나 풍부해서 노화 방지에 아주 좋습니다.
단백질 함량도 높고, 우리 몸에서 근육으로 만들어지는 효율도 아주높습니다.
▲효과: 혈관 건강, 근육 건강, 눈 건강까지 한 번에 챙길 수 있어 아주 좋습니다.
〘같이 먹으면 더 좋은 궁합 입니다.〙
⓵ 건새우 + 시금치: 시금치의 비타민 C가 건새우의 칼슘 흡수를 도와줍니다.
⓶ 황태 + 무우: 무우에 있는 소화 효소가 황태 단백질 소화를 도와줍니다.
⓷ 검은콩 + 들기름: 들기름의 오메가 3가 검은콩의 안토시아닌 효과를 오래 지속시켜줍니다.
〘피해야 할 나쁜 궁합〙
⓵ 두부 + 시금치: 시금치의 수산이 두부의 칼슘 흡수를 방해합니다.
⓶ 짜게 조린 콩자반: 나트륨이 많으면 신장에 부담을 주고 칼슘 배출을 늘려줍니다.
⓷ 단백질 + 카페인: 식사 후 바로 커피를 마시면 단백질 흡수를 방해하니까 30분 정도 간격을 두고 마셔야 합니다.
【2주 만에 변화를 느낄 수 있는 식단 플랜】
*1. 1주차: 기초 체력 회복 & 소화 적응
⓵ 아침: 황태국 (황태, 무, 대파 넣고 끓이기)
⓶ 점심: 검은콩 밥 (일반 쌀에 검은콩 3:1 비율로 섞어 밥짓기)
⓷ 저녁: 건새우 요리 (무침, 볶음 등 다양하게)
*2. 2주차: 근육 합성 가속화
⓵ 아침: 황태 죽 또는 황태 미역국
⓶ 점심: 검은콩 두유 또는 검은콩 비율 늘린 콩밥
⓷ 저녁: 건새우전 또는 건새우 볶음 (들기름 살짝 둘러주면 더 좋습니다!)
이 식단을 2주 동안 꾸준히 실천하면, 소화가 편해지고 걷는 속도가 빨라지며 하루 종일 활력이 넘치는 걸 느낄 수 있을 것입니다.
오늘 이야기한 건새우, 황태, 검은콩 이 세 가지만 기억해도 10년 전 근육을 되찾을 수 있습니다.
비싼 보충제나 어려운 운동 없이도. 오늘부터 당장 시작해서 건강하고 활기찬 인생을 만들어봅시다.
오늘도 건강잘 챙기시여 오래오래 건강하시고 만수무강하시길 간절히 기도합니다!
톳!
산삼 녹용보다 질병치료에 더 좋은 신비의 불로초 톳!
톳의 효능만 잘 알고 활용 한다면 누구든지 무병장수할 수 있다.
톳은 모양이 사슴 꼬리와 유사하다고 해서 녹미채라고도 불리는 해초인데 우리나라 전 지역 바닷가에서 생산된다.
톳은 각종 미네랄과 특수한 영양소가 다른 해조류보다 엄청나게 더 많이 함유되어 있기 때문에 그 효능 또한 탁월하다.
옛날에는 밥을 지을때 톳을 넣어 영양밥을 해서 먹기도 했다.
일본에서는 톳의 놀라운 효능 때문에 그 인기가 참으로 엄청나다.
일본에서 톳의 인기가 어느 정도일까?
놀라지 마시라!
매년 9월 15일을 톳의 날로 지정해서 섭취를 권장하고 있을 정도다.
뿐만 아니라 일본 학교에서는 주 2~3회 씩 의무적으로 섭취하게 해서 건강과 성장에 도움을 줄 수 있도록 하고 있다. 더 이상의 설명이 필요없다.
예전에는 한국에서 생산된 톳의 전량을 일본으로 수출했다. 지금도 95%는 일본으로 수출되고 있는 실정이다.
일본에서는 톳의 인기가 하늘을 찌르고 있는데 아직도 우리나라에서는 인기를 못 끌고 있어서 넘 좋다.
톳이 산삼, 녹용보다 더 좋은 치료제이며 불로초인 톳을 헐값에 사먹을 수 있기에...ㅋㅋ
우리나라에서도 불로초 톳의 놀라운 효능이 제대로 알려져 질병치유와 건강에 크게 도움이 되었으면 한다.
톳의 효능!
다이어트에 참 좋다. 칼로리가 100g에 24kcal이기 때문에 다이어트 식품으로는 최적이며
식이섬유와 알긴산이 풍부하기 때문에 다이어트를 쉽게 할 수 있다.
여성호르몬 성분인 에스트로겐이 풍부하기 때문에 갱년기 여성에게는 보약 그 이상이다.
바다에서 나는 이 불로초 톳에는 칼슘, 아연, 오오드, 철 등 각종 미네랄이 굉장히 많이 함유되어 있는데,
철분은 시금치의 300~400% 이상 함유되어 있으며,
칼슘은 다시마보다 200% 이상, 우유보다는 1,400% 이상,
더 놀라운 사실은 철분이 우유보다 55,000%나 더 함유되어 있는것이다.
가히 기적의 식품이라고 할 수 있다.
그리고 빈혈이 철분 부족병인건 아실 것이다.
칼슘이 많아 나이드신 분들의 골다공증이나 성장기 어린이들의 성장발육에 좋은 효과가 있다.
쉽게 말한다면 하루에 톳을 40g 정도만 먹어도 일일 칼슘 권장량을 다 채울 수 있을 정도로 칼슘이 풍부하다는 것이며 40g은 계란 반쪽 정도에 불과하다.
탈모에도 톳의 효능을 볼 수 있다.
지금처럼 춥고 건조한 겨울날씨는 두피가 가렵거나 비듬이 많이 생기며 탈모의 원인이 될 수도 있다.
탈모가 걱정되시는 분들도 톳으로 만든 요리를 섭취해 보시라.
톳에는 아연 성분이 풍부해 모근을 튼튼하게 해주고 탈모방지에 좋다.
또 톳에는 후코이단 성분이 많이 함유되어 있어 암 예방과 전립선에도 효과가 매우 좋다.
이 후코이단이라는 성분은 암세포가 스스로 자살하도록 유도할 뿐 아니라,
인체 면역력을 높여 환자의 자연 치유에도 큰 도움을 준다.
그리고 톳은 탄수화물을 비롯해서 각종 미네랄이 대량 함유되어 있어서 혈관 내 콜레스테롤 침착 방지, 고지혈, 고혈압, 동맥경화 등에 매우 좋은 효과가 있으며 장관 운동을 활발하게 함으로써 변비환자에게는 그 어떤 먹거리보다 좋다.
뿐만아니라 톳에는 요오드 성분이 많아 방사능 제거에도 좋다.
방사능하고는 상관없는 사람은 없다.
무슨 뜻인지 다 아실 것이다.
건강검진, CT, MRI, 엑스레이, 공항이나 정부 청사 등 검색대 통과시에 방사능에 노출된다는 것을. CT 촬영 100회 정도면 유방암이 발생한다는 것도. 보시다시피 톳은 다른 식품에 비해 칼슘, 철분, 아연, 마그네슘, 인, 철, 칼륨 등의 각종 미네랄이 아주 풍부할 뿐만이 아니라 식이섬유를 비롯해 각종 미량원소가 넘처나는 불로초다. 톳으로 건강도 지키고 질병도 치료 하시길.
무병장생 하는데에는 지구상 어떤 먹거리나 약도 톳을 능가하는 것이 없다고 감히 단언할 수 있다.
칼슘, 인, 철, 칼륨 등등의 미네랄이 혈액을 깨끗히하고 고지혈증, 고콜레스테롤을 억제하는 효과, 그리고 뇌출혈과 뇌혈전, 심근 경색까지도 예방하는 효과가 있는 톳 효능.
심혈관계질환으로 고생하시는 분들 톳 많이 많이 드시고 건강 회복하시길.
그리고 톳의 미네랄 함량은 생산지에 따라 많은 차이가 나는데 갯뻘이 많은 바다에서 나온 것이 미네랄 함량이 최고다.
질병치유 목적으로 톳을 먹는다면 갯뻘이있는 청정 바다에서 생산된 것을 드시길 권한다.
일본이 무병장수의 나라로 거듭난 것처럼!!
우리나라도 톳의 효능을 제대로 알려서 무병장수의 나라로 거듭났으면 하는 바램이다.
*해조류인 톳은 3~5월이 제철이라고 하며, 톳이 이렇게까지 좋은 줄은 미처 몰랐습니다.
젖가락이 반찬 맛을 모르듯 생각으론 톳맛을 모릅니다.
신비의 불노초라고 하니 무조건 많이 드시고 여러분 모두 다 건강하시기 바랍니다.
🎀🦵[엄지발가락의 소중함]🦿🎀
🤠 뇌를 강하게하는
🤠 비결은 엄지발가락에 있습니다.
🤠 뇌출혈로 쓰러져도
🤠 엄지발가락을
🤠 열심히 만져주면
🤠 회복이 됩니다.
🤠 물론 그전에 미리
🤠 엄지발가락을
🤠 잘 만져서
🤠 뇌를 튼튼하게 만들면
🤠 그런일이 평생 일어나지 않겠지요.
🤠 엄지발가락도 약하고
🤠 새벽에 소변보기가 싫어
🤠 소변을 참고 옆으로 자면
🤠 당연히 뇌출혈이 올수 있습니다.
🤠 뇌출혈은 코피와 같은 것으로
🤠 차라리 코피가 터지면
🤠 뇌출혈은 발생하지
않습니다.
🤠 인간이
🤠 소변을 제때에 보지 않으면
🤠 요산은 혈관을 타고
🤠 그사람의 가장 약한 곳을
🤠 무작정 파고 들어갑니다.
🤠 어떤 사람은
🤠 "무좀"에 걸리고
🤠 어떤 사람은
🤠 "심장병"에 걸리고
🤠 어떤 사람은
🤠 "백내장"에 걸리고
🤠 어떤 사람은
🤠 "구안와사"가 오고
🤠 어떤 사람은
🤠 "유방암"이 오기도 합니다.
🤠 그럼 뇌출혈은 왜 일어나는가?
🤠 이에 대한 정답은
🤮 "새벽에 소변을 참고"
🤠 또 "한쪽으로
🤠 잠을 자는 습관"이
🤠 오래 지속되면
🤠 뇌출혈은 영락없이 찾아 옵니다.
🤠 그럼 우리는 무엇을 어떻게 해야할까요?🤗
🤠 수시로
🤠 엄지 발가락 마사지를 잘하면
🤠 그동안 녹이슨 뇌의
🤠 센서가 수리가 됩니다.
🤠 이렇게 뇌의 센서가 작동이되면
🤠 자동으로
🤠 언제 오줌을 퍼내야 하는지를
🤠 뇌에서 알려줍니다.
🤠 마치 "알람'이 울려 퍼지는 것처럼"
🤠 "얼른일어나
🤠 소변보세요"라는
🤠 메시지가 도착하지요.
🤠"지구별"을
🤠 긴지렛대를 이용하여 들을수 있는 것처럼
🤠 뇌에서 가장 먼
🤠 지렛대인
🤠 엄지 발가락을 이용하여
🤠 얼마든지 뇌를
🤠 건강하게 만들수 있는 것입니다.
🤠 뇌를 다스리는 스위치는
🤠 뇌에서 가장 멀리있는
🤠 "반대편
🤠 엄지발가락"입니다.
🤠 시간 날 때마다
🤠 엄지 발가락을
🤠 조물조물 맛사지 해 주십시오.
🤠 우리 아프지 말고 건강하게 삽시다
'건강상식' 카테고리의 다른 글
| "한 번만 넣으면 스스로 치료한다"… 피츠버그대, '살아있는 안약' 개발 외6. (1) | 2026.03.06 |
|---|---|
| 눈 수술비 300만원 버리기 전에 이것 먼저 보세요. 1분이면 눈이 ..외2. (1) | 2026.03.04 |
| "고추장 power!" 외3. (0) | 2026.02.25 |
| "수억 원대 암 치료, 이제 주사 한 방이면 끝?"... 빅파마들이 찜한 '이 기술' 외2. (0) | 2026.02.21 |
| "조탁법 鳥啄法" 외1. (0) | 2026.02.18 |